Ingredientes:
1 Bloque de Seitán
3 Zanahorias medianas
2 Cebollas
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Un chorrito de vino blanco
Aceite de oliva
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Preparación:
1.- Corta a cuadros el seitán, rehoga y reserva
2.- Corta a cuadros las cebollas y las zanahorias
3.- En el mismo aceite frie las cebollas y las zanahorias a fuego lento, hasta que se doren.
4.- Añade un poco de vino blanco.
5.- Pon todos los ingredientes en la batidora y añade un poco de agua
6.- Incorpora el seitán
7.- Cuece todo durante 15 minutos a fuego lento.
8.- Se deja enfriar y se sirve
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